Mardi 27 janvier

• Visite de la cantine professionnelle de la Ville de Paris et présentation de leur démarche Zéro Plastique à usage unique. Depuis 2022, les cantines des agents de la Ville de Paris ont mis en place de nombreuses actions pour réduire la production de déchets et limiter l’usage du plastique : contenants réemployables pour la vente à emporter, utilisation de bac inox, suppression des produits emballés en portion unique (yaourt, sauces, etc), lutte contre le gaspillage alimentaire et tri des biodéchets. Ils ont obtenu la certification Zero Plastique à Usage Unique par la Ville de Paris et avec un taux de retour de 98% pour les contenants réemployables, ils ont réussi à faire évoluer les pratiques des usagers des cantines. 

• Lancement du GT Réduction, temps de travail collectif : analyse de la répartition de la compétence « prévention » dans le droit français avec Maître Hugues ROLLIN, avocat chez Cabinet Hélios Avocats.

• Visite de la maison du jardinage et du compostage. 

• Réunion de bureau de l’association avec les élus et techniciens présents.

Dîner : Repas convivial au restaurant le Papa Poule, Paris Bastille.

Mercredi 28 janvier 

• Visite de la Bibliothèque d’objets de Montreuil – lieu associatif dans lequel on peut emprunter de nombreux objets. Avec plus de 1000 objets au catalogue, allant des décorations de Noël à l’échelle télescopique en passant par le barbecue, la bibliothèque d’objets favorise la mutualisation (accès au catalogue d’objets). Des ateliers de formation à la réparation et au bricolage sont aussi organisés. 

• Visite du Village du Réemploi Solidaire de Montreuil – Un espace de 1800 m2 en pleine zone urbaine dédié au réemploi solidaire avec 8 boutiques de seconde main. Cet endroit regroupe 9 associations qui permettent le réemploi de divers produits : mobilier, textiles, électroménagers, articles de sport, jeux, etc. Un lieu unique où est mis en valeur la prévention des déchets. 

Déjeuner au café-cantine La Parallèle.